ריסטורנטה משפחתית המגישה אוכל איטלקי ביתי ופסטה מתוצרת עצמית בשלל מנות מצפון ומדרום איטליה, באווירה חמה ונעימה, מקום קסום שלא תגלו אם לא תבקרו!
מיקום המסעדה הינו על הכביש הראשי של דרך העצמאות בתחתית העיר מספר 37, אך בעיית החנייה שהייתה בעבר נפתרה בשנתיים האחרונות והיום החלק האחורי (רח' וסמטת הנמל) משמשים כחניונים מסודרים וניתן בקלות ובקיצור לחזור ברגל דרך הפסאז' לרח' העצמאות.
בפסטה קרולה אוכלים פסטה טרייה (ספגטי, פטוצ'יני, רביולי, לזניה, ניוקי, פנה וגם מקמח מלא) ברטבים שונים שהשף קובי קרולה מכין מדי בוקר בעבור אותו יום, מרקים, מנות דגים, תבשילים ומאפים, את כולם מומלץ ללוות ביין משובח, וכמובן לקנח בקינוחים האיטלקיים הקלאסיים שגם הם מתוצרת עצמית, חלקם גם ללא סוכר - ביניהם פנקוטה ברוטב יין, טירמיסו עם שוקולד לבן ועוד.
המסעדה גם מקיימת ערבי מופעים חיים- רביעי רומנטי- רועי אביטל והגיטרה......וכמובן יין הבית חינם בארוחה של יותר מ-40 ש"ח.
ובימי חמישי לסרוגין גם ערביי ג'אז חי.
מנות ספישל מתעדכנות מידי שבוע שאל את המלצר
השף חושב על כולם!! קינוחים תוצרת הבית המתאימים לחולי סכרת