מסעדת המטעמים של אליקו נולדה מתוך געגוע לאוכל של פעם... האוכל אשר התבשל על פתיליות מחומרי גלם פשוטים שמקבלים טעמים נפלאים בזכות הבישול הארוך והאיטי.
אליקו הוא אומן בנפשו, ומשלב במסעדה יצירות אומנות שיצר בעצמו מעץ, מתכת ואבן והפך את המסעדה גם למעין מפגש תרבויות חוויתי שבו אפשר ליהנות הן מיצירותיו והן מתבשילים מיוחדים.
במסעדת המטעמים של אליקו תיהנו מיחס מפנק ואישי מכל הלב. הסועדים במטעמים של אליקו תמיד מרגישים כמו בני משפחה, ומקבלים מכל הטוב שהמקום מציע.
אליקו משתף את סועדיו במתכונים הייחודים שלו מתוך אמונה שטעם האוכל מגיע מהנשמה.
מסעדת המטעמים של אליקו נולדה מתוך געגוע לאוכל של פעם... האוכל אשר התבשל על פתיליות מחומרי גלם פשוטים שמקבלים טעמים נפלאים בזכות הבישול הארוך והאיטי.
אליקו הוא אומן בנפשו, ומשלב במסעדה יצירות אומנות שיצר בעצמו מעץ, מתכת ואבן והפך את המסעדה גם למעין מפגש תרבויות חוויתי שבו אפשר ליהנות הן מיצירותיו והן מתבשילים מיוחדים.
במסעדת המטעמים של אליקו תיהנו מיחס מפנק ואישי מכל הלב. הסועדים במטעמים של אליקו תמיד מרגישים כמו בני משפחה, ומקבלים מכל הטוב שהמקום מציע.
אליקו משתף את סועדיו במתכונים הייחודים שלו מתוך אמונה שטעם האוכל מגיע מהנשמה.
במסעדת המטעמים של אליקו ניתן להשתתף בסדנאות בישול:
בהזמנה מראש ניתן לערוך סדנאות בישול אותנטיות ומיוחדות לזוגות או לקבוצות קטנות של עד 15 איש. אלי מלמד ומבשל יחד עם האורחים תבשילים מיוחדים בתפריט אשר נבנה ביחד עם אורחי הסדנא.
הסדנא מלווה בטעימות וחטיפים של פוקצ'ות, מטבלים ושתיה ובכך הופכים את החוויה לכייפית, מלמדת, מקצועית וטעימה. כל זאת כהקדמה לארוחה העיקרית שתוגש בסיום הסדנא...
בסדנא יש שימוש בכלים מיוחדים שאלי יצר בעצמו - כמו מאכלת ענקית המשמשת לחיתוך הפוקצ'ות אשר הנאפות על הטאבון ועל אבן בזלת, המסותת במיוחד לכתישת סלסה, שאוכלים ישירות מהאבן. חוויה קולינארית ומיוחדת מובטחת!