לה מרז'ולן היא מסעדת שף צרפתית גלילית על פסגת הר כנען אשר צופה על העיר  צפת. המסעדה נמצאת במלון הבוטיק וילה גליליי, מבנה אבן משומר שהוקם בשנת 1932, המעוצב ומרוהט בסגנון אירופאי ומשתלב בארכיטקטורה המקומית.
התחושה הרומנטית מורגשת באווירה ובריהוט, שולחנות וכסאות עץ כבדים, מפות לבנות, פרטי אספנות, רפרודוקציות, ומוסיקת ג'אז שקטה.

לה מרז'ולן מציעה ארוחות ערב עשירות ומגוונות עם תפריט משובח של השף אוריאל סיון, שלמד והשתלם אצל מדאם מורגין באביניון שבצרפת, המתמחה בבישול צרפתי מסורתי.

תפריט המסעדה מגוון ומשתנה ומשלב בין המטבח הצרפתי למטבח הגלילי מקומי. תפריט היינות מתבסס על יקבים מאזור הגליל והגולן, על סדרות איכותיות ועל בחירה מקצועית ואנינה.

להזמנת מקום: 057-9427781